Neděle, Leden 20, 2019
Domů Jídlo

Jídlo

Před 3 lety jsem se stala “paní domácnosti” (nebo možná stará mladá :D ?). Pak mě nahradili naši dva kočičáci, ale o tom si můžete přečíst v rubrice Životní styl. Musela jsem začít hospodařit, stlát postel a taky trochu uklízet. A hlavně jsem musela začít vařit. Když mám totiž hlad, jsem pěkně nepříjemná. A stejně tak můj přítel Honza. A protože má Honzík rád kvalitní suroviny, tak něják jsme to spojili dohromady. Můj “um” v kuchyni, s jeho kvalitou, v podobě parmezánu. No dobře, občas si dáme hambáče, ale rádi si doma uděláme rychlé a dobré těstoviny, salát nebo rýži. Základem často bývají sušená rajčata (která jsem ještě před pár lety vůbec nejedla), brokolice, špenát, sýry, saláty a citrón. Citrón u nás doma nesmí nikdy chybět. Proč? Nejraději pijeme vodu s citrónovou šťávou. Kvůli mojí cukrovce nesladíme čaj, ani nepijeme šťávy. Občas ráda peču. Koláče, buchty, nebo záviny. Nejvíce se těším na pečení voňavého cukroví. Mám totiž úžasné recepty od Honzíkovi babičky. A to je teprve něco! Chcete ten nejlepší recept? Tak tady ho máte,…

pohankové palačinky

RECEPT: Voňavé pohankové palačinky

Když mě vzal Honzík poprvé před několika lety na večeři do Creperie U Slepé kočičky, byla jsem skeptická. Palačinky jsem do té doby znala jen na sladko, ale jelikož jsem měla obrovský hlad (což není...
domácí levandulový sirup

RECEPT: Domácí levandulový sirup

Až příjedu domů z dovolené v Chorvatsku, chystáme se s Honzíkem na levandulovou farmu. Levanduli máme oba moc rádi. I proto jsme se rozhodli, že za oknem budeme pěstovat právě tuhle fialovou bylinkou. Je...
vánoční perníčky

CUKROVÍ: Měkké vánoční perníčky

Už dva roky po sobě si každé vánoce nejvíc užívám pečení a zdobení perníčků. Přes rok sice moc nepeču, ale ráda bych to změnila. Největším "problémem" je to, že jsme doma dva a...
čokoládové lanýže

CUKROVÍ: Čokoládové lanýže

Rychlé a výborné. To jsou čokoládové lanýže, které jsem letos dělala jako další druh vánočního cukroví. Příprava a samotné lanýže vám zaberou pár desítek minut času a výsledek je úžasný. Můžete je udělat kdykoliv...
lívance bez kynutí

RECEPT: Lívance bez kynutí

Lívance mi vždycky přišly složitější, než palačinky. Proto jsem se jim v kuchyni vyhýbala obloukem. Když jsem ale doma narazila na zralé banány a prohlížela si kuchařku Snadno a Rychle 2 od Romana Vaňka,...

Jednoduché gnocchi se špenátem

Ahoj holky, dnes dopoledne jsem byla ve škole a zvládla jsem obávanou zkoušku z angličtiny. Jako odměnu jsem si doma uvařila gnocchi se špenátem a kuřecím masem. Hned ze začátku se musím přiznat, že moc velká kuchařka nejsem,...
error: Content is protected !!