Úterý, 17 června, 2025
Domů Jídlo

Jídlo

Před 3 lety jsem se stala “paní domácnosti” (nebo možná stará mladá :D ?). Pak mě nahradili naši dva kočičáci, ale o tom si můžete přečíst v rubrice Životní styl. Musela jsem začít hospodařit, stlát postel a taky trochu uklízet. A hlavně jsem musela začít vařit. Když mám totiž hlad, jsem pěkně nepříjemná. A stejně tak můj přítel Honza. A protože má Honzík rád kvalitní suroviny, tak něják jsme to spojili dohromady. Můj “um” v kuchyni, s jeho kvalitou, v podobě parmezánu. No dobře, občas si dáme hambáče, ale rádi si doma uděláme rychlé a dobré těstoviny, salát nebo rýži. Základem často bývají sušená rajčata (která jsem ještě před pár lety vůbec nejedla), brokolice, špenát, sýry, saláty a citrón. Citrón u nás doma nesmí nikdy chybět. Proč? Nejraději pijeme vodu s citrónovou šťávou. Kvůli mojí cukrovce nesladíme čaj, ani nepijeme šťávy. Občas ráda peču. Koláče, buchty, nebo záviny. Nejvíce se těším na pečení voňavého cukroví. Mám totiž úžasné recepty od Honzíkovi babičky. A to je teprve něco! Chcete ten nejlepší recept? Tak tady ho máte,…

bezinková šťáva

RECEPT: Bezová šťáva

0
Květy černého bezu jsem v poslední době viděla snad všude. Když jsme se minulý víkend vypravili na výlet, tak jsme cestou nazpátek květy nasbírali. Konec května a začátek června je totiž na jejich sklizeň...

Alpro setkání blogerek

1
Být blogerkou má občas i super výhody. Jednu takovou výhodu jsem měla 31.3 v kulinárním studiu Cocina Rivero, kde jsme spolu s holkama vařily dobroty z Alpro produktů. Celým večerem nás provázel šéfkuchař Jan Souček...
švestkový koláč

RECEPT: Švestkový koláč

1
Hurááá, je tady sezóna švestek. Nevím, jak vy, ale já se k chuti švestek musela probojovat. Když jsem byla malá, moc mi nechutnaly, ale teď je miluju. Povidla, koláče a sladké knedlíky,... Mňam. A...
RAW kuličky recept

RECEPT: Datlové a švestkové RAW kuličky

0
Letošní předvánoční čas jsme oficiálně započali tento víkend. Můj bráška slaví 6. narozeniny a vedle dortu a chlebíčků jsme s mamkou vymyslely i zdravější variantu nepečeného cukroví. Často se mu také říká raw cukroví...
jarní závitky s rýžovými nudlemi Bun Nem

RECEPT: Typické vietnamské jarní závitky s rýžovými nudlemi – Bun Nem

3
Nikdy mi na žádné jídlo nepřišlo tolik dotazů, jako na vietnamské jarní závitky. Možná to bude tím, že je doma jíme poměrně často a často je fotím. Recept a postup nám ukázali naši vietnamští...
dýňové pyré

RECEPT: Dýňové pyré

1
S příchodem chladného počasí miluju dýňový kafe, svíčky, velké hrnky čaje a hlavně dýně. Dýně miluju na na okrasu i v receptech. Co jsem ale objevila až loni, bylo dýňové pyré. To vám při...