Neděle, 1 října, 2023
Domů Jídlo

Jídlo

Před 3 lety jsem se stala “paní domácnosti” (nebo možná stará mladá :D ?). Pak mě nahradili naši dva kočičáci, ale o tom si můžete přečíst v rubrice Životní styl. Musela jsem začít hospodařit, stlát postel a taky trochu uklízet. A hlavně jsem musela začít vařit. Když mám totiž hlad, jsem pěkně nepříjemná. A stejně tak můj přítel Honza. A protože má Honzík rád kvalitní suroviny, tak něják jsme to spojili dohromady. Můj “um” v kuchyni, s jeho kvalitou, v podobě parmezánu. No dobře, občas si dáme hambáče, ale rádi si doma uděláme rychlé a dobré těstoviny, salát nebo rýži. Základem často bývají sušená rajčata (která jsem ještě před pár lety vůbec nejedla), brokolice, špenát, sýry, saláty a citrón. Citrón u nás doma nesmí nikdy chybět. Proč? Nejraději pijeme vodu s citrónovou šťávou. Kvůli mojí cukrovce nesladíme čaj, ani nepijeme šťávy. Občas ráda peču. Koláče, buchty, nebo záviny. Nejvíce se těším na pečení voňavého cukroví. Mám totiž úžasné recepty od Honzíkovi babičky. A to je teprve něco! Chcete ten nejlepší recept? Tak tady ho máte,…

bezinková šťáva

RECEPT: Bezová šťáva

0
Květy černého bezu jsem v poslední době viděla snad všude. Když jsme se minulý víkend vypravili na výlet, tak jsme cestou nazpátek květy nasbírali. Konec května a začátek června je totiž na jejich sklizeň...
pohankové palačinky

RECEPT: Voňavé pohankové palačinky

0
Když mě vzal Honzík poprvé před několika lety na večeři do Creperie U Slepé kočičky, byla jsem skeptická. Palačinky jsem do té doby znala jen na sladko, ale jelikož jsem měla obrovský hlad (což není...
dýňová polévka s kokosovým mlékem

RECEPT: Nejlepší dýňová polévka s kokosovým mlékem

0
Jsem polévková a s příchodem podzimu a zimy vařím polévky i místo hlavních jídel. Buď nás nasytí samotná nebo si k ní přidáme kousek pečiva nebo krutóny. Dýňové polévky vařím pravidelně každý rok, k...
ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY

RECEPT: Švestkové knedlíky s mákem

0
Dnes mám pro vás recept na výborné švestkové knedlíky s mákem. Jsou jednoduché a věřím, že si je zamilujete nejen teď na podzim. Budeme potřebovat: 10ks švestek 200 g hrubé mouky 600g brambor špetka soli ...

RECEPT: Domácí burger s gorgonzolou

4
Burgerům jsem přišla na chuť poměrně nedávno. Nemám totiž ráda mleté maso a burgerům jsem se dlouho vyhýbala. Několikrát jsme ale zašli s kamarády na burger, přes slevové portály a já si vždy dávala...
thajské kari

RECEPT: Thajské červené kari s rýží

1
Thajské kari bylo první jídlo, který jsem si dala v Pražský tržnici. Před několika měsíci ale naše oblíbený bistro (kde dělali mimochodem to nejlepší Bún bò Nam Bô) zavřeli, takže jsem se rozhodla, že...