Datlové a švestkové RAW kuličky
Co je nového? Jídlo

Datlové a švestkové RAW kuličky

Letošní předvánoční čas jsme oficiálně započali tento víkend. Můj bráška slaví 6. narozeniny a vedle dortu a chlebíčků jsme s mamkou vymyslely i zdravější variantu nepečeného cukroví. Často se mu také říká raw cukroví a není na něm nic těžkého. Potřebujete jen sušené ovoce, ořechy a mixér.

První mixér jsme zavařili tak, že už nefunguje. Proto doporučuji sáhnout po kvalitném stroji, nebo si ho alespoň půjčit od mamky či kamarádky.

Dohromady jsme vyzkoušeli 4 varianty a já jsem se je rozhodla rozdělit recepty do dvou článků. Dnes si se s vámi podělím o švestkové a datlové kuličky a meruňkové a brusinkové si nechám na příště.

Příprava je jednoduchá a recepty si můžete měnit dle libosti a podle toho, co máte rádi. Stačí, když po prvním receptu zjistíte, jakou má mít těsto konzistenci.

Nic se nepeče a nemusí se přislazovat. Je to tedy takova zdravější varianta klasického cukroví a pokud vás baví zdobit alespoň stejně jako mě, kuličky budou vypadat krásně i jako dárek.

Švestkové RAW kuličky:

  • 1 hrnek sušených švestek (na pár hodin je před mixováním namočte do vody. Práce s nimi pak bude jednodušší)
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 3 polévkové lžíce drcených mandlí
  • 5 polévkových lžic ovesných vloček (pokud se vám bude zdat hmota moc řídká, přidejte jich více)
  • trocha mleté skořice, nebo perníkového koření

Švestky rozmixujeme na jemnou kaši, přidáme drcené mandle, citrónovou šťávu, ovesné vločky a perníkové koření, nebo mletou skořici. Vše důkladně smícháme a z hmoty uděláme malé kuličky.

Datlové RAW kuličky

  • 100 gramů datlí bez kmene (rozmixovat jdou i bez namočení)
  • 1 polévková lžíce kokosového oleje
  • 50 gramů mandlí
  • 2 lžíce nepraženého kakaa (můžete použít i holandské, ale to není raw)
  • 2 lžíce chia semínek
  • cca 2 lžíce vody
  • trocha mleté skořice a pomerančové šťávy

Datle s kokosovým olejem a mandlemi rozmixujeme, přidáme kakao, chia semínka, vodu, pomerančovou šťávu a mletou skořici. Pokud bude hmota moc tekutá, přidáme ořechy, případně datle. Z vytvořené hmoty děláme menší kuličky.

Zdobení aneb to nejlepší nakonec

Kuličky můžete obalovat ve všem možném. Jediné, co nedoporučuji je matcha prášek a kakao. S matcha práškem nám kuličky nechutnali a kako nevypadalo hezky. Místo toho jsou dobré kuličky obalené v kokosu, drcených mandlích a pistáciích (ne slané!) , nebo v rozdrcených jahodách sušených mrazem. Kuličky pak vypadají krásně i na pohled.

A pokud chcete, můžete kuličky polít 70% čokoládou a zdrobit kustovnicí, mandlemi nebo oříšky. V nápaditosti se meze nekladou a spíš záleží na tom co vás napadne, nebo co máte rádi.

RAW kuličky recept

Pár tipů na závěr

Do kuliček můžete zkusit přidat vanilkový extrakt, nebo kůru z citrusů (limenta, pomeranč, citrón či grep) či kandované ovoce. Ingredience mezi sebou kombinujte a nebojte se vyzkoušet ani sušená jablka.

Kuličky obalené v jedlých květech budou také moc krásné, ale není jednoduché suché květy koupit. Univerzální recept je tedy složený jen z několika ingrediencí – ovoce, ořechy a semínka, koření a kůra nebo šťáva z citrusů.

Hotové kuličky dáme do košíčků (prodává třeba Tescoma) a skladujeme v lednici.

Univerzální recept nejen na vánoce. Zkusíte je?

Mohlo by se vám líbit

Anastasia Beverly Hills – Sun Dipped Glow Kit / Recenze

Yves Rocher Hydra Végétal / Recenze

Novinky NIVEA / Recenze

Květinové dopoledne: Event s Yves Rocher

Francouzké makronky recept / French Macarons recipe

TOO FACED CHOCOLATE GOLD PALETKA / Recenze

Seznamte se / Lush

BEAUTY BOX MARIE CLAIRE PODZIM/ZIMA 2017

Pupa Milano limitovaná edice Like A Doll a Collection Privée

#ze života / Jak jet na dovolenou a nezbláznit se?

Rajčatovo houbová omáčka s nivou a těstovinami

Jarní novinky Essence: Rozjasňovač mořské panny i hydratační pěna

OUTFIT: Lněné tričko

Monopoli – azurové moře, nádherný přístav i útulné uličky

Malinový koláč: Rychlý moučník bez vajec

Smršť třpytek: Event v MUIP se značkou MAC

Houbové rizoto

Cestování – Torre A Mare, Itálie

Novinky Dermacol + oblíbené produkty

Měkké vánoční perníčky

Sluneční ochrana A-DERMA

Brandnooz box květen 2015

3 TIPY do kuchyně: Rychlá večeře a sladká tečka? Aneb co mít vždycky doma v lednici!

L’Oréal Elseve Huile Extraordinaire / Recenze

Francouzský slaný koláč Quiche s brokolicí / Recept

Recept na Vánoční kokosové kuličky

Kokosový olej, jak ho (možná) neznáte

Březový detox: Event se značkou Weleda

Nákupy a novinky z Paříže: Fenty Beauty by Rihanna i vysněná Anastasia Beverly Hills

Recept na čerstvý zázvorový čaj

Maybelline Blogger School / Kosmetické tipy a triky

Lívance bez kynutí

L’Oréal Paris: Cukrové peelingy Smooth Sugars

Recept / Hrstková polévka + event s zena-in.cz a Menu Gold

Dermacol Parfémový difuzér a kniha Lady Dermacol

Srovnání silver šampónů

Brandnooz box duben 2015

PRODUKTY, KTERÉ MI NESEDLY II.

Dobroty, které si neodpustím i přes to, že mám cukrovku

Marie Claire Beauty Box JARO 2018

Nákupy a novinky / Duben 2018

Zalomení kanyly u inzulínové pumpy

#ze života / Vejška, zkouškové období a státnice

Voňavé pohankové palačinky

Brusinkové a Meruňkové nepečené kuličky

Nepostradatelné produkty na léto

NEJLEPŠÍ KOSMETIKA 2017 – PEČUJÍCÍ

Designer Outlet Parndorf – nákupy

Alpro setkání blogerek

Dermacol Aroma Ritual Jablko se skořicí

Finlandia Kokos EVENT

Křehké vanilkové rohlíčky od babičky

Kuskus s brokolicí, špenátem a sýrem

Abeceda make-upu: Dehydratovaná pleť – když krém a voda nestačí

Recept na skvělou tomatovou polévku

Náš první brandnooz box

Co jsem se díky cukrovce naučila jíst a pít?

Přírodní balzámy CBD

SPOTŘEBOVÁNO / ČERVENEC, SRPEN, ZÁŘÍ 2017

12 tipů pro ještě lepší makronky

Inzulínová pumpa a sensory

SPOTŘEBOVÁNO 1/2 – ŘÍJEN, LISTOPAD, PROSINEC, LEDEN, ÚNOR

Jojo Moyesová – Zakázané ovoce

Nákupy a novinky / Květen 2018

SOSKIN CC CREAM COLOR CONTROL 3 IN 1

7 kaváren v Praze, kam rozhodně musíte zajít na snídani

MAKE-UP INSTITUTE PRAGUE MASTER PRO A-Z 5. TÝDEN

Tom’ s Burger recenze

Vosí hnízda + náplň

Bezová šťáva / Recept

RECEPT Kuřecí maso s ricottou a špenátem

CESTOVÁNÍ – POLIGNANO A MARE, ITÁLIE

Abeceda make-upu: Typy pleti

Jarní event s Klorane / Péče o vlasy a nově i o tělo

BeepEgg a recept na Caesar salát s vejcem

Vyzkoušeno / NOTE Cosmetics

Kávový dýchanek s Nespresso

SPOTŘEBOVÁNO 2/2 – ŘÍJEN, LISTOPAD, PROSINEC, LEDEN, ÚNOR

Sarah Wilsonová – Sladký život bez cukru + dva recepty

Havlíkova Apotéka – Andělská tvář, Kouzelná studánka, Havlíkův přírodní zázrak

Rimmel Transparentní pudr Insta Fix & Matte

Recept na skvělou snídani – ztracené vejce

SHARI LAPENA – MANŽELÉ ODVEDLE

Snídaně s Procter & Gamble

Sojové produkty ALPRO

Outfit: Elegantní kraťasy

To nejlepší z drogérie: Maybelline Eraser Eye Concealer

Špenátový Quiche se sýrem

Recenze glukometru Contour Plus One

Nákupy a novinky / Červen 2018 + soutěž

Garnier: Péče na vlasy Oil Repair Intense

Salát s hruškou a brusinkami

Proč a jak zmáchat pleť Fix + od MAC?

Dijonský dresing na salát

Babiččino Linecké cukroví

Recenze rtěnek MAYBELLINE Color Sensational Matte

Knižní tipy / DUBEN – Jíst, mládnout, radovat se a Acidobazická rovnováha

OUTFIT: Bílé kalhoty

Maybelline Blogger School / Recenze makeupů

RADKA TŘEŠTÍKOVÁ – OSM

Tom Rob Smith – Farma

Bourjois krémové oční stíny Satin Edition & Metal Edition

Nejlepší foukaná? V Color Lounge na Chodově

Ořechové košíčky

Event #iamstylista: Hair Makeup revoluce od L’Oréal Paris a rozšíření kolekce Colorista

Nejlepší recept na Jahodové knedlíky

RECEPT Těstoviny s chřestem

Brandnooz box březen 2015

Nejlepší kosmetika 2017 – dekorativní

Ořechové hvězdičky s polevou

Domácí levandulový sirup / Recept

Lauren Graham – Rychleji mluvit nedokážu

Citronová kolečka – slepované cukroví

Nejsme v tom sami. Aneb slavní s cukrovkou

Testuji pro Cosmopolitan

Pomůcky, bez kterých to s cukrovkou nejde

Havlíkova Apotéka – Krásná slečna

Recept Domácí burger s gorgonzolou

Soutěž / Zaměřeno na rty

Jak správně pečovat o pleť? Event se značkou Mixa

Pupa Milano Sport Addicted

Essence event #essenceslavi15

Presstrip s Garnierem

Recenze vůní z e-shopu parfemyzlondyna.cz

Dia tipy – ledové čaje bez cukru a sladidel

Soutěž s kosmetikou Catrice

Recept na Jarní závitky

Gnocchi se špenátem, které zvládneš i ty!

Zell am See – Kaprun, Rakousko – Tyrkysové jezero, Krimmelské vodopády a Kaprun Card

Cheesecake, který stojí za to!

Abeceda make-upu: Přírodní kosmetika

Únorové novinky Maybelline / Rozjasňovač Master Chrome a kokosová řasenka Total Temptation

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *