Úterý, 24 listopadu, 2020
Domů Jídlo

Jídlo

Před 3 lety jsem se stala “paní domácnosti” (nebo možná stará mladá :D ?). Pak mě nahradili naši dva kočičáci, ale o tom si můžete přečíst v rubrice Životní styl. Musela jsem začít hospodařit, stlát postel a taky trochu uklízet. A hlavně jsem musela začít vařit. Když mám totiž hlad, jsem pěkně nepříjemná. A stejně tak můj přítel Honza. A protože má Honzík rád kvalitní suroviny, tak něják jsme to spojili dohromady. Můj “um” v kuchyni, s jeho kvalitou, v podobě parmezánu. No dobře, občas si dáme hambáče, ale rádi si doma uděláme rychlé a dobré těstoviny, salát nebo rýži. Základem často bývají sušená rajčata (která jsem ještě před pár lety vůbec nejedla), brokolice, špenát, sýry, saláty a citrón. Citrón u nás doma nesmí nikdy chybět. Proč? Nejraději pijeme vodu s citrónovou šťávou. Kvůli mojí cukrovce nesladíme čaj, ani nepijeme šťávy. Občas ráda peču. Koláče, buchty, nebo záviny. Nejvíce se těším na pečení voňavého cukroví. Mám totiž úžasné recepty od Honzíkovi babičky. A to je teprve něco! Chcete ten nejlepší recept? Tak tady ho máte,…

dýňová polévka s kokosovým mlékem

RECEPT: Nejlepší dýňová polévka s kokosovým mlékem

0
Jsem polévková a s příchodem podzimu a zimy vařím polévky i místo hlavních jídel. Buď nás nasytí samotná nebo si k ní přidáme kousek pečiva nebo krutóny. Dýňové polévky vařím pravidelně každý rok, k...
Café Café

NAŠE NEDĚLE / Brunch v Café Café

0
Předminulou neděli jsme s Honzíkem vyrazili na brunch. Protože jsme chtěli zkusit vyfotit fotky skrze okno, zašli jsme do restaurace Café Café. Najdete jí kousek od Václavského náměstí (pokud byste se tam taky chtěli...
Makový koláč se švestkami

RECEPT: Makový koláč se švestkami

2
Dnes bych se s vámi chtěla podělit o výborný recept na makový koláč se švestkami, který jsem letošní podzim dělala už asi pětkrát. Švestky na podzim miluju. Ať už karamelizované, v pečeném čaji nebo...
dýňové rizoto

RECEPT: Dýňové rizoto

0
Pravé italské rizoto mě naučil až Honzík. Do té doby jsem znala jen rizoto s mletou paprikou, řepou nebo kyselou okurkou. Nedá se říct, které rizoto mám radši, obě mají něco do sebe. Ale...
Ovesná kaše s karamelizovanými švestkami

RECEPT: Ovesná kaše s karamelizovanými švestkami

0
Pokud byste si chtěli přečíst podrobnější recept na kaši z ovesných vloček, mé oblíbené kombinace a koření, které nejčastěji přidávám, přikládám tento článek, kde vše najdete.  Na podzimu miluju každoročně nejen dýně, ale také...
dýňové pyré

RECEPT: Dýňové pyré

1
S příchodem chladného počasí miluju dýňový kafe, svíčky, velké hrnky čaje a hlavně dýně. Dýně miluju na na okrasu i v receptech. Co jsem ale objevila až loni, bylo dýňové pyré. To vám při...