RECEPT: Ovesná kaše s karamelizovanými švestkami

0
Pokud byste si chtěli přečíst podrobnější recept na kaši z ovesných vloček, mé oblíbené kombinace a koření, které nejčastěji přidávám, přikládám tento článek, kde vše najdete. 

Na podzimu miluju každoročně nejen dýně, ale také švestky. A tentokrát bych se s vámi ráda podělila o mou oblíbenou snídani. Karamelizované švestky jsou připravené za pár minut a skvěle dochutí kaši z ovesných vloček nebo třeba klasický bílý jogurt. A příprava je jednoduchá.

Na ovesnou kaši (pro 2 osoby) potřebujete:

  • 250 ml mléka
  • 50 g ovesných vloček
  • špetku soli

Mléko, ovesné vločky a sůl smícháme v menším kastrůlku a vaříme do té doby, než nám ze směsi vznikne hustější hmota. Nesladím, švestky kaši dochutí a osladí až až 🙂

Na karamelizované švestky potřebujete:

  • 180 g čerstvých švestek
  • 1 lžičku másla
  • 1 lžíci cukru krupice
  • trochu rumu
  • hrst oříšku

Švestky omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Na pánvi rozehřejeme lžičku másla, přidáme švestky a nasekané oříšky a zasypeme cukrem. Opékáme cca 5 minut a nakonec už jen zakápneme trochou rumu. Vše důkladně promícháme a hotovými švestkami ozdobíme ovesnou kaši nebo bílý jogurt.

 

A jednoduchá snídaně je na světě 🙂 Máte rádi švestky? Jaký je váš oblíbený recept z tohoto podzimního ovoce? A co na karamelizované švestky říkíte? Vyzkoušíte?  K.

Napsat komentář

Prosím napište komentář!
Vaše jméno