RECEPT: Čerstvý zázvorový čaj

1
zázvorový čaj

Když jsem byla nedávno na kafíčku s kamarádkou (díky Kačko), povídaly jsme si i o jídle. A jelikož máme obě rády skořici, slovo dalo slovo a já dostala tip na čerstvý zázvorový čaj. Tenhle zázvorový vyprošťovák vás vyléčí z chřipky, zahřeje a navíc skvěle chutná.

Co na tom, že jaro je za dveřmi. Venku pořád fouká a po procházce potřebuje zahřát většina z nás. Zkuste recept na zázvorový čaj. Je rychlý a plný vitamínů.

Na zázvorový čaj budete potřebovat:

  • asi 8cm zázvoru
  • 1l vody
  • citrón
  • 3 celé skořice (můžetre použít i mletou skořici)
  • 1/2 lžičky mleté kurkumy
  • špetku chilli
  • 2 lžíce cukru nebo medu

Oloupaný a nastrouhaný zázvor dáme do hrnce a přidáme 0,5 litru vody. Do vody přidáme šťávu z jednoho citrónu, skořice, kurkumu, chilli a cukr. Přivedeme k varu, povaříme 5 minut a poté odstavíme z plotny. Čaj necháme pár minut louhovat pod pokličkou a nakonec přecedíme do konvičky. Dolijeme zbylou vodou a máme hotovo.

Recept si můžete vylepšit podle chuti. Pokud se vám čaj zdá málo citrónový, přidejte ho více. Místo skořice můžete použít hřebíček, nebo dát do čaje šťávu z pomeranče. Já chci příště zkusit nahradit vodu kokosovým mlékem.

Chutná vám zázvorový čaj? A co říkáte na recept? Vyzkoušíte ho? Dobrou chuť. Karolína

zázvorový čaj zázvorový čaj zázvorový čaj

1 komentář

Napsat komentář

Prosím napište komentář!
Vaše jméno