Čtvrtek, Červen 20, 2019
Domů Jídlo Strana 3

Jídlo

Před 3 lety jsem se stala “paní domácnosti” (nebo možná stará mladá :D ?). Pak mě nahradili naši dva kočičáci, ale o tom si můžete přečíst v rubrice Životní styl. Musela jsem začít hospodařit, stlát postel a taky trochu uklízet. A hlavně jsem musela začít vařit. Když mám totiž hlad, jsem pěkně nepříjemná. A stejně tak můj přítel Honza. A protože má Honzík rád kvalitní suroviny, tak něják jsme to spojili dohromady. Můj “um” v kuchyni, s jeho kvalitou, v podobě parmezánu. No dobře, občas si dáme hambáče, ale rádi si doma uděláme rychlé a dobré těstoviny, salát nebo rýži. Základem často bývají sušená rajčata (která jsem ještě před pár lety vůbec nejedla), brokolice, špenát, sýry, saláty a citrón. Citrón u nás doma nesmí nikdy chybět. Proč? Nejraději pijeme vodu s citrónovou šťávou. Kvůli mojí cukrovce nesladíme čaj, ani nepijeme šťávy. Občas ráda peču. Koláče, buchty, nebo záviny. Nejvíce se těším na pečení voňavého cukroví. Mám totiž úžasné recepty od Honzíkovi babičky. A to je teprve něco! Chcete ten nejlepší recept? Tak tady ho máte,…

Tom’ s Burger recenze

Včera jsme byli po druhé v restauraci Tom' s Burger. Spolu s tím mě napadla super myšlenka. Recenze restaurací. V Praze chodíme na jídlo celkem často. A nejen po Praze. Hodně času trávíme v Českých Budějovicích,...
cukroví ořechy

CUKROVÍ: Slepované ořechy + pudinkový a čokoládovo-ořechový krém

Tento rok jsem se hecla a (zatím) upekla osm druhů cukroví. Ořechy jsem zkoušela poprvé a z výsledku jsem nadšená. Cukroví je vláčné a křehké. Dokonce jsem vyzkoušela dva krémy - pudinkový a čokoládovo-ořechový. Na...
Ořechové rohlíčky s čokoládou

CUKROVÍ: Ořechové rohlíčky s čokoládou

Tento rok jsem se na pečení těšila už od začátku listopadu. Letos si tedy přípravy na Vánoce opravdu užívám. Několik druhů už mám napečených a vedle klasických rohlíčků, lineckého cukroví, perníčků a vosích hnízd...
lívance bez kynutí

RECEPT: Lívance bez kynutí

Lívance mi vždycky přišly složitější, než palačinky. Proto jsem se jim v kuchyni vyhýbala obloukem. Když jsem ale doma narazila na zralé banány a prohlížela si kuchařku Snadno a Rychle 2 od Romana Vaňka,...

RECEPT: Houbové rizoto

Ahoj všem, nejprve bych Vás ráda přivítala na zbrusu nových webových stránkách, které jsme vytvořili spolu s mým nejšikovnějším Honzíkem, za což mu moc děkuji. Dnes jsme si pochutnali na houbovém rizotu, které má přítel moc rád....

Dijonský dresing na salát

Saláty jíme k večeři poměrně často a je to spolu s těstovinami jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Recept na Caesar salát jsem napsala už před několika měsíci, a tak tu mám i další tip. Většinou sáhnu...